銀座のイタリアン「グラッポロ」のブログ

シストロン産仔羊ロースーーーーーーーーーー銀座の高級イタリアンGrappolo Ginza（グラッポロ ギンザ）...

続きを見る

今日は、絶品の仔羊ロースが入荷しました！プロヴァンス　シストロン産仔羊です。放牧飼育で、野生のハ...

続きを見る

今の時期だけ、太めのアルパラガスに卵とチーズをたっぷりとかけたビスマルク風がお勧めなんですよ！ー...

続きを見る

本日のお通しは、ぷりっぷりの水だこフリットにカラスミと加賀太胡瓜です。ーーーーーーーーーー銀座の...

続きを見る

本日のお勧めは、ホロホロ島のコンフィです。皮はパリッパリで、お肉は旨味が詰まっています。ーーーー...

続きを見る