今の時期だけ、太めのアルパラガスに卵とチーズをたっぷりとかけたビスマルク風がお勧めなんですよ!ー...
続きを見る
本日のお通しは、ぷりっぷりの水だこフリットにカラスミと加賀太胡瓜です。ーーーーーーーーーー銀座の...
本日のお勧めは、ホロホロ島のコンフィです。皮はパリッパリで、お肉は旨味が詰まっています。ーーーー...
グラッポロでは、お客様のご来店する時間に合わせて加水多めのモッチモチフォカッチャを焼いております...
2024 鰻 いちじく有機モストとバルサミコを煮詰めたソースを重ね塗り、幾度と炭で焼き上げました。ーー...