牛タン

牛タン

今日は、気温が下がり煮込み料理のお勧めです。じっくりと時間をかけて柔らかく仕上げた牛タンです♪

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シチリア風

マグロ頰肉カルパッチョ

抜群に鮮度のあるマグロ頰肉が入荷した日にしか登場しないカルパッチョです!お肉みたいな、モッチモチ...

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2025/2/28シェフお任せコース

2025/2/28 シェフお任せコース

季節によってかわりますが、こちらが本日メニューです。銀座のイタリアンGrappolo Ginza(グラッポロ ギ...

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シストロン仔羊

シストロン仔羊ロース

シストロンの仔羊は香ばしい脂身も絶品です♪炭火で、表面をしっかりと焼き中身はジューシー。

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新しいパン

ケシの実パン

今日は、新しいパンが登場しました。表面はカリカリでケシの実はプチプチ食感、内側はもっちりしていて...

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